O adiere sublimă anunţă sosirea toamnei în caleaÅŸca ei de frunze ruginii, viile încep a se descărca de poveri pentru a-ÅŸi trimite licorile în butoaiele pintecoase, iar viticultorii iÅŸi apreciază roadele muncii. Băutură extrem de populară, vinul este un produs găsit sub diferite tipuri, reflectând diversitatea solului, a climatului ÅŸi a culturii din care face parte. Să bei un vin este uÅŸor să-l degușţi ÅŸi să-i explici valoarea, însă aprecierea calităţii vinului se desfășoara prin analize fizico-chimice, prin examen microscopic ÅŸi dacă este cazul, ÅŸi prin degustare.
Aceste analize sunt necesare pentru a verifica din punct de vedere legal, dacă produsul corespunde cerinÅ£elor de calitate stabilite prin legislaÅ£ia în vigoare. Analiza fizico-chimică se realizează în laboratoare specializate, prin metode ÅŸi procedee care permit distingerea ÅŸi recunoaÅŸterea componentelor vinului, atât cantitativ cât ÅŸi calitativ.
Pentru a veni în întâmpinarea cerinÅ£elor dumneavoastră, Nitech vă oferă soluÅ£ii complete pentru dotarea laboratoarelor de control a calităţii din industria vinului precum ÅŸi din alte domenii precum: industia morăritului ÅŸi panificaÅ£iei, industia laptelui, industria farmaceutică, protecÅ£ia mediului, sănătate publică, biologie ÅŸi microbiologie, etc.
Odata cu venirea toamnei, când vinul curge în butoaie, ne-am gândit sa dedicăm această primă ediÅ£ie prezentării unor echipamente reprezentative, utilizate în laboratoarele de control a calităţii vinului ÅŸi a băuturilor alcoolice.
Una din firmele de prestigiu cu care colaborăm ÅŸi care oferă echipamente de calitate este compania italiană Gibertini Electtronica. Pentru a îndeplini obiectivele referitoare la calitate, compania italiană este mereu preocupată de îmbunătăţirea continuă a produselor, atingerea nivelului de calitate cu costuri minime ÅŸi în timp util, continua ÅŸcolarizare a personalului iar în prim plan rămâne satisfacerea cerinÅ£elor ÅŸi aÅŸteptărilor clientilor.
Vă prezentăm în paginile revistei Info Nitech câteva echipamentele destinate analizei vinului produse de compania Gibertini.
